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ビタミン
【 ビタミン栄養NAVI 】
当サイト「ビタミン栄養NAVI」では健康に良いビタミンについて
あらゆる情報を詰め込んでいますので是非ともあなたの健康管理のためにお役立て下さい。
ビタミンの「VITA」はラテン語で生命を意味します。
体内で作れない、または、作れても必要量に足りない微量栄養素のことを言います。
体内で作れないため、食物などから摂取する必要があり、
足りないときは欠乏症状が、摂りすぎているときは過剰症が表れます。
ビタミンは13種類あり、ビタミンA、D、E、Kの脂溶性ビタミンと、
ビタミンB群、Cの水溶性ビタミンがあります。
ビタミンは人間が生きていくための大切な働きをしています。
[カテゴリ別]： アクセスランキング
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鯛
更新日：2007/09/09(Sun) 23:31 [修正・削除]
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| 鯛は、古くから珍重され、江戸時代には「人は武士、柱は檜、魚は鯛」と言って鯉に替わって魚の王様とされました。おめでたい席には欠かせない魚ですが、なぜそれ程人気があるのでしょうか？ |
肉まん
更新日：2007/09/09(Sun) 22:33 [修正・削除]
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| 肉まんの歴史について。現在、中国で「饅頭」は餡の入ってない中華風の蒸しパンのことを指し、餡入りのものは「包子（パオズ）」と呼ばれています。 |
かぼちゃ
更新日：2007/09/09(Sun) 21:10 [修正・削除]
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| 世界中で広く栽培されており、栄養が豊富なカボチャ。昔から人々に重宝され、冬至に食べると風邪をひかないと信じられてきました。 |
イタリアの食べ物
更新日：2007/09/09(Sun) 17:12 [修正・削除]
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| イタリアの食べ物と聞けば、あなたは何を思い浮かべますか？ピザ・パスタ・ジェラート・などなどたくさんありますよね。イタリア料理は日本でも人気がありますから、手軽に食べることができます。 |
グリーンアスパラ
更新日：2007/09/09(Sun) 16:41 [修正・削除]
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| みなさんにグリーンアスパラをもっと美味しく食べてもらうためにアスパラの見分け方、保存の仕方などをまとめてみました。少しでもみなさんのお役に立つことができればうれしいです。 |
キンカン
更新日：2007/09/09(Sun) 14:23 [修正・削除]
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| キンカンは冬になると、スーパーの店頭売りなどでよく見かけます。どことなく薬のようなイメージもありました。キンカンはどんな果物なのでしょうか？ |
香辛料
更新日：2007/09/09(Sun) 11:52 [修正・削除]
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| 香辛料と言われてすぐに思い浮かぶことは何でしょうか？カレーに使われるよく知られた香辛料から、呪文のような聞きなれない香辛料まで、香辛料、そして香辛料の各種類についてご紹介します。 |
酢
更新日：2007/09/09(Sun) 10:21 [修正・削除]
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| 酢は「さ＝砂糖、し＝塩、す＝酢、せ＝醤油、そ＝味噌」と呼ばれ、調味料の一種です。酢というとすっぱいイメージがありますが、酢の種類は4000種類もあり、いろんな味があります。 |
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